はつはるポンのグルメ

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2021-02-17から1日間の記事一覧

日本酒の基 日本酒を理解するために わかりやすい本

今年は日本酒について勉強しようと思っています。 ワインを学ぶことによって西洋の文化がより理解できるように、 日本酒を通して、日本のお米や水のこと、地域のこと、文化などをもっと知りたくなりました。 歴史や文化を勉強するつもりで取り組みたいと思っ…