父の日のプレゼント選びで、ブランデーを探していて、探し当てました。 不期明日（げたいのびくみょうにちをきせず）という名前のブランデーです。 ブランデーのギフトはお酒飲みにはうれしい 初めて買ったブランデーはプレゼント 30年近く前の話です。 海外…

本ページはプロモーションが含まれています ドン・ペリニヨンは高級シャンパーニュで有名。 ホストクラブで飲まれているイメージが強いから、「高いものなのだ」とご存知の方は多いと思います。 ドン・ペリニヨンとは ドン・ペリニヨンは、モエ・シャンドン…

ワイン の名前はOKA。 ワインラベルに描かれている、愛馬の名前オカピーからとっています。 OKAワイン が造られている畑では、オカピーが耕作で働いてくれています。 馬がブドウ畑を耕作しているなんて、このワイン飲んでみたい！と思いました。 馬のオカピ…

「よく冷やしたシャブリとカマンベールチーズ」ワイン初心者にとっては王道のマリアージュです。 初夏になると天気が良くて暑いと感じる日も増えてきます。 冷たいぐらいに冷やしたブルゴーニュの白ワイン。 酸味が心地よくて、口の中がヒンヤリ、おいしい！…

マルゴーという響きに惹かれて購入しました。 ボルドーの「シャトー・マルゴー」といえば「失楽園」の最後のシーンで飲まれたワインとして有名。「シャトー・マルゴー」は格付け第１級で20万円ぐらいする赤ワインです。 今回飲んだワインは「シャトー・マル…

本ページはプロモーションが含まれています → 小田急のお歳暮 2023 →バイヤーが選んだ お取り寄せパン 白ワインとりんごジュースのオリジナルカクテル 白ワインは、 アルザスのリースリング 淡いレモンイエローの色調 柑橘系、りんごの香り 辛口 リンゴジュ…

本ページはプロモーションが含まれています とても美しいボトルです。 ワインの通販サイトでみつけて購入しました。 手にとって、ボトルの底の薔薇の彫刻を見たくて購入しました。 ロゼワインのサーモンピンクとボトルのイメージがぴったり。 置物として、い…

本ページはプロモーションが含まれています 家でステーキを焼いたので、 カリフォルニア特有といわれるブドウ品種のジンファンデルをマリアージュしてみました。 ステーキには、ブラックペッパーをたっぷり振った醤油ベースの甘辛ソース。 ジンファンデルは…

今回飲んだワインは、「ボーセージュール」（BEAUSEJOUR）のセカンドワイン 「CROIX DE BEAUSEJOUR 」 格付は、「 ボルドーのサン・テミリオン地区のグランクリュクラッセB」 CROIX DE BEAUSEJOUR（クロワゼ・ド・ボーセジュール）を選んだ理由 ファーストワ…

本ページはプロモーションが含まれています イタリアのブドウ品種【ビアンケッロ】のワインを飲んでみた イタリア マルケ州で作られたビアンケッロというブドウ品種で作られた アジェンダ・アグラリア・グエリエリ ビアンケッロ・デル・メタウロ・スペリオー…

本ページはプロモーションが含まれています ポールクルーバー・シャルドネのこってり感じる白ワインに、ぴったりのお酒のお友を見つけました。 ワインの情報 【銘柄名】ポールクルーバー・シャルドネ 【収穫年】2017 【産地】南アフリカ 西ケープ州 冷涼なエ…

本ページはプロモーションが含まれています 初心者のワイン飲みは、ワインとチーズを合わせたい。 ルイ・ジャドのピノ・ノワールの赤ワインに、カマンベールチーズを合わせてみました。 冷蔵庫の奥で見つけたいつものカマンベールチーズ。 合わせて食べると…

ルイ・ジャド社「ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2016年」を飲んだ 「BOURGOGNE ROUGE COUVENT DES JACOBINS 2016」の基本情報 【生産地】フランスのブルゴーニュ地方 【AOC】A.O.C.ブルゴーニュ 【生産者】ルイ・ジャド 【品種】ピノ・…

東京の百貨店がしばらく休業になってしまいました。 百貨店の中の私が好きなレストラン、 手軽に行けて本格的で美味しい 「新宿の小田急百貨店内のマキャベリ」や、「日本橋三越内のASOチェレステ日本橋」はこちらのサイトでも紹介させていただきました。 ha…

本ページはプロモーションが含まれています →バイヤーが選んだ お取り寄せパン 「フランスワインの頒布会」を注文したことがあります。 毎月１回 ３本づつ送られてきます。 3ヶ月で計９本 どんなワインが届くかはお任せ、トロワグロが選んでくれるワイン、お…

本ページはプロモーションが含まれています ワインの通販サイトでセット割で購入したワインを開けた ３年ぐらい前に、ワインの通販サイトでセット割で購入したワインの1本です。 確か8本か10本ぐらいで１万円〜２万円台（税込）。 1本に換算すると税込で1,00…

クネ（CUNE）のリオハワインです。 クネ社の正式名称は カンパニア ヴィニーコラ デル ノルテ デ エスパーニャ Compania Vinicola del Norte de Espana 略してC.V.N.E 1879年創立当初にラベル表記をCUNEと間違って書かれてから、通称クネと呼ばれています。 …

ビエルソのメンシア BIERZO MENCIAとは ビエルソのメンシア BIERZO MENCIAを飲みました。 2,000円（税込）ぐらいで、とてもコスパが良い、おいしい赤ワインでした。（価格は記事執筆当時の価格です。） 【産地】スペイン北西部カスティーリャ・イ・レオン州…

コドーニュ クラシコ セコ「CODORNIU CLASICO SOCO」とは スペイン コドーニュ社のスパークリングワイン＝カバ コドーニュ社とは、1872年にスペインで初めてカバを誕生させた、 スペイン王室御用達のワイナリー いろいろなシリーズのワインを展開しています…

本ページはプロモーションが含まれています →日本初のプレゼント専門ワイン店「プレゼントワインショップ」 通販で、ワインをプレゼントとして購入する際、どのような状態で相手に届くのか、今ひとつ心配です。 このショップはワインをプレゼントする側、も…

リオハワインとは何を合わせようかと考えていました。 国産のくせがない、セミハードチーズを合わせたら、 5,000円のリオハワインが10,000円のワインに大変身です。 ちなみにコンティノのリオハワインは、翌日飲んだらもっと美味しくなっていました。 IZUMO …

スペインのコンティノ・リゼルバというリオハワインを飲みました。 リオハはスペインの北部に位置します。 【銘柄名】 コンティノ・レゼルバ 【使われているブドウ品種】 テンプラニーリョ グラシアーノ マスエロ ガルナッチャ 【収穫年】2014年 【価格】楽…

本ページはプロモーションが含まれています アメリカ土産で「イニスキリン」というカナダのアイスワインを頂きました。 アイスワインの基本情報 極甘口のワイン デザートワイン ブドウの収穫は通常秋が多いですが、冬まで待って収穫 カナダでは12月中旬から…

追記：リストランテマキャベリ新宿店は2022年10月に閉店しました。現在、東武池袋デパート内で営業中です。小田急デパート、小田急オンラインショッピングは営業しています。 リストランテマキャベリのメニューが冬メニューから春メニューに変わったので、ラ…

【シャトー ギロー】CHATEAU GUIRAUDの白ワインとは 生産地： フランスボルドーのソーテルヌ地区の白ワイン シャトーギローの畑は、貴腐ワインで有名なシャトーディケムのすぐ近くに位置しています。 銘柄名：【ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー】Le G de Cha…

青山川上庵を始めて訪問しました。 こちらの大海老の天ぷらと白ワインのマリアージュは最高ですね。 「青山 川上庵」の基本情報 住所〒107-0062 東京都港区南青山３丁目１４−１ 最寄駅 表参道A４出口徒歩3分 表参道の交差点から、表参道を外苑前方面に歩いて…

カリフォルニアワイン ブロックセラーズのジンファンデル シンプルで美しい、和調のラベルにまず、惹かれました。 このラベルが和風に感じられて、親しみと、センスの良さを感じました。 アメリカのカリフォルニア州のソノマカウンティの赤ワインです。 使用…

毎年１回、夏から秋にかけて、受験ができる試験です。 「ソムリエ」「ワインエキスパート」とは 一般社団法人日本ソムリエ協会(JAPAN Sommeiler Association JSAと呼ばれています。）が認定する資格です。 ウェブサイトを確認すると、田崎真也さんが会長を務…

木次乳業の「カマンベール・イズモ」とは 奥出雲の牛乳で造られている国産カマンベール・チーズ 「農と食を通じて、いのちを育むメーカー」と会社説明に書いていらっしゃいます。食べ物を造る姿勢が伝わってきます。 ご存知の方が多いと思いますが「カマンベ…

本ページはプロモーションが含まれています 井筒ワインの生ワインとは タンクでの発酵を終えたばかり、ブドウからワインになりたての段階で、瓶詰めされたもの。 冬の限定商品です。12月に瓶詰されてなくなり次第終了です。 予約醸造品。 ブドウの品種は 白…