はつはるポンのグルメ

食べて飲んでおいしい 見て楽しい 様々な食材・スイーツ・ランチ・ワイン・旅・日々のこと

旬のホワイトアスパラガスを追加料金無しで食べたい方へ。 春メニューになった新宿小田急百貨店のMACHIAVELLIへGO!

リストランテマキャベリのメニューが冬メニューから春メニューに変わったので、ランチタイムに再訪しました。以前に訪問した記事はこちらです。↓

hatsuharupon.hatenablog.com

 
今回注文したプリフィックスコースは (2020年3月現在)

ランチタイムは3,200円から5,500円の4つのコース(税込,サービス料別) 

今回は、お店の名前がついた

Cコース マキャベリ(Machiavelli)4,500円(税込,サービス料別)を注文 

  • パン
  • 前菜
  • パスタ
  • メイン
  • デザート
  • コーヒー

前菜、パスタ、メイン、デザートはグランドメニューから好きな料理を選ぶことができます。

今が旬なホワイトアスパラガスを使ったお料理とは

前菜【ホワイトアスパラガスとトスカーナ産生ハムのカルボナーラソース】

f:id:hatsuharupon:20200321212327j:plain

 

ホワイトアスパラガスを使った前菜が追加料金なしで食べられます。

 

f:id:hatsuharupon:20200321214031j:plain

白のグラスワイン「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ

 

ホワイトアスパラガス、カルボナーラソース、白ワイン。

白いもの同士で相性バッチリ。

希少なトスカーナ産の生ハムもワインのつまみに最高。

 

この白ワインは何度飲んでも美味しいです。フレッシュでフルーティ。

 

f:id:hatsuharupon:20200321214640j:plain

【パン】

白ワイン・パン・お店特製のホイップバター、こちらも相性抜群

パンとワインが美味しいところは、ほかのお料理も美味しいと予測できます。

f:id:hatsuharupon:20200321214854j:plain


【パスタ】

ホタルイカとひじきのブッタネスカ
 

f:id:hatsuharupon:20200321215603j:plain

超おすすめ。

ホタルイカ」・「ひじき」・「ケッパー」・「タリオリーニという平麺」・「ブッダネスカソース」・「キヤンティクラシッコ」の組み合わせで何倍もの美味しさが味わえるパスタです。

f:id:hatsuharupon:20200321220051j:plain

ここのキヤンティクラシッコ「マキャベリ」は、パスタやお肉に合う。

 

【メイン】

仔牛ロース肉と旬野菜の備長炭火焼き 赤玉葱のジャムのアクセント

f:id:hatsuharupon:20200321220426j:plain

お肉とてもやわらかいです。

次回もリピートしたい逸品。

 

【デザート】

苺のティラミス マキャベリ

苺のソースと特製ティラミス。付け合せの生の苺がとても甘かった。

ティラミスもいつもより美味しく感じます。

f:id:hatsuharupon:20200321220708j:plain

 

コーヒーをすぐに持ってきてもらえる

デザートとコーヒーを一緒に楽しめるところが気に入っています。

f:id:hatsuharupon:20200321224329j:plain

 

外出を自粛する時期ではありますが、ご家族、友人と食事を楽しむ方々が結構いらっしゃいました。

お店に入るところに消毒スプレーもあります。

以前からですが、清潔なタオルのお手拭きを出してくれます。

手を洗っていてもパンを食べる前にお手拭きを使いたいですよね。

 

スタッフはみんな礼儀正しいし、フレンドリー。

清潔感のあるレストランです。

来るたびにここにきてよかったと思うレストランです。

 

マキャベリのキヤンティクラシコ】 

マキャヴェッリソラティオ・デル・ターニ・キアンティ・クラッシコ イタリアワイン 産地 トスカーナ キャンティ 赤ワイン 家飲み お誕生日 ギフト お祝い 750ml

 

にほんブログ村に参加しています。

にほんブログ村 グルメブログ レストラン・料理店へ
にほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村