はつはるポンのグルメ

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北海道産 赤ワインとイタリア料理

余市ツヴァイゲルトレーベとトマトクリームのスパゲッティ 相性はバッチリでした。

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余市ツヴァイゲルトレーベとは

日本ワイン。

原料は国産ぶどうのみ。日本国内製造 北海道余市町

ラベルに日本ワインと表記されています。

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 北海道の後志(しりべし)地方 余市町で造られています。

【味わいは】 

そんなに渋くなく、酸味もほどほど、すっきりやさしい味わいでした。

赤系フルーツか黒系フルーツか?どちらも感じます。どちらかというと、カシスやブルーベリーの香りの黒系ですが、色調は濃くなく、すっきり飲めます。

ミディアムボディからミディアムライトボディぐらい。軽いワインではないですが、気軽に飲める辛口ワイン。

余市ツヴァイゲルトレーベは、イタリア料理店で供されるだけあって、トマトソースにバッチリ合いました。

パスタは、海老のトマトクリームソースのスパゲッティ。

トマトクリームのコクのある酸味が、ツヴァイゲルトレーベの酸味やフルーティな香りにマッチします。

 

日本ワインとイタリア料理を楽しめるところ

東京 銀座にある「トラットリアロマンツァ銀座」

ピザも美味しいお店です。

hatsuharupon.hatenablog.com

 

注文したのは、パスタランチの「日替わりパスタ」 1,100円(税込)

パスタランチには、前菜3種盛りと、ソフトドリンクがつきます。

この日は「トマトクリームのパスタ」でした。

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メインのパスタの他に前菜も、食後の飲み物もつきます。

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ランチのアルコールドリンクは

ランチワインは495円(税込)(2020年6月現在)で飲むことができます。

 

東京 銀座のど真ん中で

ランチ1,100円(税込)とランチワイン(日本ワイン)495円(税込)計1,500円(税込)以内で、美味しいワインとパスタが食べられるのは安いと思いました。

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ランチタイムのアルコールは、グラスで赤ワインと白ワイン、スパークリングワイン、ビールの用意があります。

どんなグラスワインがあるかはお楽しみ。スタッフに聞いてみてください。

この日の赤ワインは「北海道余市町のツヴァイゲルトレーベ」

白ワインは、近畿の「カタシモワイナリーのキングセルビー」ぶどうの品種は甲州

こちらもパスタにもピザにも合うすっきりフレッシュなワインです。

 

イタリアワインもいいけれど、日本ワインを飲んで日本を応援

日本で、日本で栽培されたブドウから美味しいワインができるなら、どんどん飲んでみたほうがいいのではと思いました。どんなところで製造されているかわかるから安心。

製造過程もその気になれば、栽培されているブドウ畑や醸造所へ、見学に行くこともできます。

 

調べてみたら、これらのワインは、家飲み用にボトルで購入しようと思うと、とてもお値段お手頃なんです。 

 

日本ワイン グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ [ 赤ワイン ミディアムボディ 日本 750ml ]

アマゾンだと、2,090円(税込) 

 

キングセルビー 河内醸造ワイン 白 720ml [ 白ワイン 辛口 日本 ]

 

1,430円(税込)送料別で買えます。 

 

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