Natruly プレミアム アクティブ ジャラハニー TA35＋
基本情報
【生産国】オーストラリア
西オーストラリア州南西部
【ジャラハニーとは】
西オーストラリア州南西部でのみ自生するジャラの木に、
数年に一度開花するジャラの花から取れる希少な蜂蜜
「ナトゥリー プレミアム アクティブ ジャラハニー TA35+」
ラベル裏に「基本情報」の記載があります。
【低GI食品】
炭水化物を食べた後の血糖値の上がる速さを示した指数（GI値）が低い食品
血糖値が上がりやすい食べ物、例えば砂糖とかの摂取がダメな場合は、この蜂蜜なら比較的大丈夫ということでしょうか。蜂蜜ならOKと医者から言われている方にも良さそうです。
【色・香り・味】
開けた時に少しびっくりしました。なぜなら思ったより濃い色だったからです。
そして香りが黒蜜の香り。黒蜜そのもの。
味も黒蜜のようでした。
色が濃い蜂蜜は、今まで食べた経験では、味にクセがあることが多いです。
でもこの蜂蜜は黒蜜の味。味に凝縮感あり。そして意外にも「さらっと」しています。
【食べ物】
初めての蜂蜜を食べる時、トーストと食べてみます。
蜂蜜そのものの味がわかります。
バターはつけません。
ジャラハニーをたくさんのせたくなりますが、意外とさらっとしているので、滴り注意です。
香りに左右されているのでしょうか。やっぱり黒蜜の味と香りです。
日本人にはとても馴染みやすい蜂蜜だと思います。
【飲み物】
紅茶の色がより濃くなります。味は相性バッチリです。
カマンベールチーズにジャラハニーも合いそうです。
アマゾンで購入しました。
買ったきっかけは、よく訪問するブログに載っていたから。
蜂蜜が切れていたタイミングで、目に入ってきました。
1000gの蜂蜜を買うのは初めてです。
アマゾンで宅配だから、思い切って購入しました。
買って良かった蜂蜜です。
ラベルの裏のQRコードと蓋のロット番号で、ジャラハニー 認定書（分析証明書）のPDFがダウンロードできます。英語です。
真面目に作られている食品だと思いました。
NaTruly Premium Active Jarrah Honey TA35+1000g
大きいですが、片手で持てる
高級蜂蜜
お値段は結構しますが、分析証明書もあるちゃんとした製品。
マヌカハニーほど値段は高くはありません。
マヌカハニーのように金属スプーンを使わないほうがいいという記載もありません。
どんな食べ方してもOK。
味にも健康にも興味ある方には良い蜂蜜だと思います。
