#本記事はPRを含みます。
このシャンパーニュセットは飲みごたえがありました。
フィラディスの「コート・デ・ブランの人気生産者 ブラン・ド・ブラン」セット。
今まではシャンパーニュならなんでも好きでしたが、
このブラン・ド・ブランを飲んでからは、シャルドネ100％のシャンパーニュ「ブラン・ド・ブラン」が大好きになりました。
美味しかったシャンパーニュセットを紹介します。
夏に飲みたくなるドリンクは、泡！
夏は特に泡が飲みたくなります。
昨シーズンはケース買いもしたシャンパーニュですが、
今年は、お米やら、いろいろな食材が高騰している中で、
シャンパーニュは手軽に買えるものではなくなりました。
泡ならビールでいいじゃないかと思われるかもしれません。
また、シャンパーニュが高いので、
お値段が比較的お手頃なスペインのスパークリングワイン「CAVA」を代用して飲んでいますが、やっぱり、柑橘フルーツや花の香り高く、
ふくよかな酸とミネラル感豊富なシャンパーニュが飲みたくなります。
Firadis WINE CLUBでシャンパーニュセット発見
で、先日、とうとう、シャンパーニュを買いました。
私が時々利用するワイン通販「Firadis WINE CLUB」で、
お買い得のシャンパーニュ2本セットを購入。
このセットは「コート・デ・ブランの人気生産者 ブラン・ド・ブランを飲み比べる」というもの、単品で買うよりも割引になっています。
シャンパーニュセットは定期的に変わるので、私が買った内容のセットは完売していますが、今購入できるのは、ブランドブランが1本入った2本セット。これも美味しそうです。
送料無料なので、フィラディスおすすめのシャンパーニュを試してみたい方には特におすすめのセットです。
ワインは、どちらかというとセットで購入することが多いです。
通販サイトだと、飲んだことのあるワイン以外は、
香りや味のコメントを読んでも想像の域を越えないので、
お任せで、お店が勧めるワインセットは飲むのは楽しみになっています。
コート・デ・ブランの人気生産者 ブラン・ド・ブラン
この時のシャンパーニュセットに入っていたのは、シャンパーニュ地方の主要都市コート・デ・ブラン産の2本。
白い丘を意味するコート・デ・ブランでは、白ブドウ品種だけで作るブラン・ド・ブランが有名だそうです。
入っていた2本⇩
- ブリュン・セルヴネイ メロディ・アン・セー ブラン・ド・ブランN.V.
- ランスロ・ピエンヌ ターブル・ロンド グラン・クリュNM
単品でも購入することができます。
各シャンパーニュの基本情報
１.ブリュン・セルヴネイ メロディ・アン・セー ブラン・ド・ブランN.V.
ブリュン・セルヴネイ メロディ・アン・セー ブラン・ド・ブランN.V.は、
コート・デ・ブランのグラン・クリュの主要な3つの村「アヴィーズ」「クラマン」「オジェ」のブドウをブレンドしたシャルドネ100％のシャンパーニュです。
フィラディスで購入するワインには、ワインの説明書が同梱されています。
その説明書によると、ブドウ品種はシャルドネ100％。熟成36ヶ月、ドザージュは6gと控えめ。
味わいは、搾りたてレモンのようなシャキッとした香りと蜂蜜の甘みが織りなす味わいは、鮮烈で立体感があり、緻密な泡とともに長い余鎌を楽しめる。素材を生かしたシンプルな料理と好相性で、特に春夏の乾杯に最適な1本。
ブリュン・セルヴネイ メロディ・アン・セー ブラン・ド・ブランN.V.
２.ランスロ・ピエンヌ ターブル・ロンド グラン・クリュNM
ランスロ・ピエンヌ ターブル・ロンド グラン・クリュNMは、
コート・デ・ブラン北部の「クラマン」「アヴィーズ」「シュイイ」という3村のグラン・クリュを用いたシャルドネ100％のシャンパーニュ。
この「ターブル・ロンド」は、ランスロ・ビエンヌのフラッグシップ的存在のいうシャンパーニュ。
同梱のワインの説明によると、
ブドウ品種はシャルドネ100％。熟成36ヶ月以上。ドザージュは少なめの３g。
味わいは、「クラマン」村由来のミネラル感、「アヴィーズ」の活き活きとした酸、「シュイイ」の丸みが調和し、ジンジャーブレッドやバターをたっぷり使ったブリオッシュの香ばしさを纏う。
低ドザージュならではのキリッと引き締まった味わいが全体を軽やかにまとめ、長く深い余韻を楽しめる逸品。
ランスロ・ピエンヌ ターブル・ロンド グラン・クリュNM(仏シャンパーニュ750ml)
100％シャルドネの内訳は、
私はどちらかというと、シャンパーニュは、ドザージュがしっかりある方が好きなのですが、低ドザージュシャンパーニュも美味しいものだなと思いました。
ドザージュが少なくても、ブドウがしっかりしているからか、旨味や自然の甘みがしっかり感じられる美味しいシャンパーニュでした。
ワインに同梱されていた説明書だと36カ月熟成となっていますが、
ラベル裏には、10か月タンク、42カ月澱と共に熟成と記載されています。
通常ヴィンテージワインは熟成36カ月以上ですが、それより長い42カ月熟成。
オリの旨味がたっぷり溶け込んでいます。
1本目のメロディ・アン・セー ブラン・ド・プランN.V.は、柑橘系ミネラル感のある久々の高級シャンパーニュで感動しましたが、
このランスロ・ピエンヌ ターブル・ロンド グラン・クリュは、別の意味で大感動。
私好みの高級シャンパーニュに出るブリオッシュのいい香り。香りや味わい深いシャンパーニュでした。
まとめ
「Firadis WINE CLUB」で、購入したお買い得のシャンパーニュ2本セットをご紹介しました。
ちょっと贅沢したい時、晴れの日に飲みたいなと思って購入したのですが、
立て続けに、家飲みしてしまいました。
やっぱりシャンパーニュは美味しかった！
日々の家飲みワインを少し節約して、ちょっと贅沢にシャンパーニュで乾杯もいいものです。
このブラン・ド・ブラン シャンパーニュ2本は、単品では購入できますが、セットとして既に完売。
セットの内容は定期的に内容が変わります。
今購入できるシャンパーニュセットは、ブラン・ド・ブランが1本入った2本セットが販売中。これも美味しそうです。
こちらからどうぞ→「Firadis WINE CLUB」
富士宮焼きそばとペアリング！⇩
