はつはるポンのグルメ

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満開の河津桜と静岡の酒!

河津桜満開

河津駅からの川沿に咲く河津桜を見に行きました。

2025年は2月28日に満開。

例年と比べて開花が遅かったです。

初めて見た河津桜。圧巻でした。

河津桜のアーチ

この河津桜のアーチは、踊り子会館脇から駅反対方向へ向かう道。

河津駅から遠いからか、人が少なくて、桜のアーチが見事でした。

河津桜のアーチ

初めての満開の河津桜に感動して、スマホで何枚も写真を撮りました。

とにかくずーっと桜並木が続きます。

橋からの河津桜を見渡す

圧巻だった河津桜

菜の花と河津桜

みかんの木と河津桜

いつまでも桜並木を眺めていたかった。

ずーっと続く河津桜の並木

川の近くまでおりて、対岸の河津桜が鑑賞できる

風が吹いて桜吹雪が舞う
落ちた花びらでピンクがかった小道

この日は宿泊しました。

せっかく来たので、静岡のお酒を飲んでみました。

白隠正宗

飲んでみたのは「白隠正宗 誉富士 純米酒」。

静岡県酒米「誉富士」を100%使って造られています。

白隠正宗を選んだ理由は、静岡のお酒が飲みたかったから。 以前「開運」や「磯自慢」などの静岡のお酒を飲んで、美味しいものだと感激したことがあります。

あと、このお酒は純米酒だったから。白隠正宗は精米歩合60%。精米歩合が低く、米の磨きが少ない米の旨味を感じるようなお酒が好きだからです。

静岡の酒と伊豆の魚介を中心としたディナー

アルコールは15度。でもなぜか熱いアルコール感は感じず、フレッシュです。フルーティな香りもいい感じです。

フルーティと言っても、甘い香りではなく、バナナメロンのすっきりした香りです。この香りも好きな香りです。

白隠正宗と伊豆の食材を使ったディナー

一口飲んで、美味しい!

すっきりしていますが、しっかり旨味があります。旨味は濃いめかも。味がある辛口のお酒です。

そして後味がすっきりキレがいいです。ワインではないけれどミネラル感も感じます。

メバルの煮付けと白隠正宗

煮魚、刺身、鯖寿司、焼き魚でもなんでも合いました。

食中酒向きのお酒です。

刺身にもバッチリ合う白隠正宗

原材料は米と米こうじ 精米歩合は60%

白隠正宗の感想

白隠正宗は、アルコール15度。

ワインに比べるとアルコール度は高いですが、

そんなアルコール感は感じられず、すっきり飲めます。味もまろやかで、すいすいと飲めます。

白隠正宗はキレが良くて、旅館の和食のような様々な料理が出てくる食事では、前に食べた料理の味を切ってくれます。

だから刺身にも合うし、次の料理も味を引きずられずに美味しく食べられるお酒です。

だから、食事もお酒も美味しくなって、飲み過ぎ注意のお酒です。

まとめ

満開の河津桜と静岡の酒「白隠正宗」をご紹介しました。

実は河津桜を見るために、約2週間前の2月16日にも訪問しました。

インターネットで過去の満開や見頃を調べて、昨年はソメイヨシノも早かったからと、2月16日にしました。

でも、なんと蕾〜一分咲き。ほとんどの木は蕾の状態でした。河津桜を見に来ている方はいましたが、全然咲いていなくて残念。

その時に咲いていたのは、「さくらの足湯処」の前の木と、大噴湯公園内の木ぐらいでした。それも1〜2分咲きです。桜を見に来ていた人々は、みんなそれらの木に集中して、大撮影会。

でも、2月1日から開催されている「さくらまつり」の最中なので、

縁日のようなお店が出ていて、河津桜は見られなくても、飲んだり食べたり、お土産を買ったりして皆さんそれなりに楽しんでいるようでした。

初めて河津桜を見て、来年も行きたいなと思いました。

昨年はソメイヨシノは早く満開になり、夏は猛暑でしたが、冬は長く寒くなってきているのでしょうか。

来年の河津桜にいつ見に行くか、賭けるしかなさそうです。

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