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柑橘フルーツ「じゃばら」のジャム
じゃばらを贅沢に使った【紀伊路屋】 
（きいじや）のジャムをはじめて食べました。
柑橘の香りがすごくいい、上質なジャムです。
味はすっきりした酸味で程よい甘味！
トーストやパンケーキにつけたり、ヨーグルトに入れたり、とても合いました。
じゃばらのジャム1瓶は、【紀伊路屋】 （きいじや）さんよりプレゼントして頂きました。
【紀伊路屋】 は、
和歌山県有田でみかん農家を営む傍ら、ジュースやジャムなどを 開発する紀伊路屋合同会社の通販サイト。
じゃばらとは
じゃばらは、名前は聞いたことはあるけれど、実際食べたことはありませんでした。
ジャムとしても初めてです。
「じゃばら」は、ユズやカボスと同じ柑橘系の香酸果実で、
お正月に使う香酸柑橘で邪気を払う（じゃをはらう）縁起物柑橘。
じゃばらという名前は「邪気を払う」という願いを込めて付けられた、とも言われているそうです。
もしかしたら、しめ縄と一緒にネットに入れられて飾ってある果物が「じゃばら」かも。
じゃばらに含まれる成分
【紀伊路屋】 ウェブサイトによると、
じゃばらには香酸柑橘果実の中でも、フラボノイド成分(ナリルチン)が特異的に多く含まれていて、この他にもナツダイダインも多く含まれております。
ビタミンAやビタミンC、カロチンなども含まれており、近年では全国から美容や健康のためにお取り寄せをされる方が増えてきました。
じゃばらは、アレルギー反応を緩和させると報告があがっているナリルチン（フラボノイドの一種）が柑橘品種の中で、群を抜いた含有量があるという研究結果から、近年大変注目を集めている果実です。
邪気も花粉症も払ってくれるかも、ということで、近年【紀伊路屋】 さんでは、じゃばら製品がよく売れているそうです。
こんな方は「じゃばら」がおすすめ
- みかんなど柑橘類が好き
- 健康の為に柑橘を摂り入れたい
- 花粉症
- トーストやパンケーキ、ヨーグルトのお供になる美味しいジャムを探している
上記に一つでも心当たりがあるなら、じゃばらはおすすめ。
じゃばらジャムなら一年中美味しく柑橘が摂取できます。
紀伊路屋のじゃばらジャム特徴
紀伊路屋のじゃばらジャムは、和歌山県の温暖な気候を活かして育てられたじゃばらを使っています。
ジャムの瓶のラベルによると、
・自家農園の熟したじゃばらの果肉と砂糖で作りました。
・着色料、保存料、香料は使用していません。
とのこと。
使われているのは果肉と砂糖だけ、香料なしでこの香りはすごいと思いました。
レモンやライムのようなすごくいい香りがします。
味はレモンではないのでレモンほど酸っぱくないですが、爽やかな酸味。
甘味も十分あります。美味しいジャム。私は好みの味です。
じゃばらのジャムの原材料は、和歌山県産のじゃばらと砂糖のみ。
パンケーキと
紀伊路屋のじゃばらジャムのラベルには、「おいしい朝じゃむ」とあります。
今朝の朝食時に開けてみました。
蓋を開けると、ライムやみかんのような柑橘のいい香り。
朝にふさわしい元気が出る香りです。
バターを塗ったパンケーキに、じゃばらジャムをつけて食べました。
ヨーグルトと
プレーンヨーグルトにも、じゃばらジャムを入れてみました。
じゃばらの果肉たっぷり、上質な柑橘の酸味と甘みがヨーグルトに合います。
この爽やかな酸味と甘みはクセになります。
今回頂いたジャムは11ヶ月先の消費期限。
開栓しなければ十分常備できる期間があるので、まとめ買いして家に常備しておきたいジャムです。
まとめ
和歌山県産のじゃばらを贅沢に使った【紀伊路屋】 さんのジャムをご紹介しました。
美味しい朝食のために、美容や健康のために、手軽に使えるジャムです。
みかんなど柑橘類が好きな方は絶対好きな味です。
一年中美味しく柑橘が味わえるじゃばらジャム、おすすめです。
花粉シーズンに目や鼻のムズムズする方も試してみてね！
商品の詳細や購入はこちらからどうぞ→【紀伊路屋】
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