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先日、家で調理した「山椒香る味噌漬け豚のソテー」が美味しかった!
ご紹介します。
山椒香る味噌漬け豚のソテー
冷凍食品です。好きな時に、肉も野菜も簡単調理で食べられるミールキット
食材宅配サービスのOisixオイシックスで2袋購入しました。
オイシックスの山椒香る味噌漬け豚のソテー
キットの中身は野菜(小松菜、下調理されたカボチャと栗)と豚肉、山椒
調理方法
冷蔵庫で半日解凍が基本のようですが、急いでいればボールの中に入れて流水解凍できます。
私は流水解凍しました。
フライパンに油を引いて豚肉から焼きます。
2分中火で焼いたら、裏返し、野菜を追加して蓋をします。
蓋をしたまま弱めの中火で4分加熱。
加熱時間はトータル6分ほど。
時間がない時に助かります。
まとめ
オイシックスの定期宅配サービスで購入した「山椒香る味噌漬け豚のソテー」をご紹介しました。
味噌味と山椒の香りでご飯が進みます。
付け合わせの栗が甘くて美味しい。
自分で作るのとはちょっと違う、外食気分が味わえます。
冷凍食品だからある程度保存ができて、好きな時に、フライパン一つの簡単調理で食べられる。
お肉も野菜もボリュームタップリで、味も量も大満足でした。