はつはるポンのグルメ

食べて飲んでおいしい 見て楽しい 様々な食材・スイーツ・ランチ・ワイン・旅・日々のこと

スペイン クネのグランレセルバ 2012 赤ワインについて

クネ(CUNE)のリオハワインです。

クネ社の正式名称は

カンパニア ヴィニーコラ デル ノルテ エスパーニャ

Compania Vinicola  del Norte  de Espana

略してC.V.N.E

f:id:hatsuharupon:20200403212358j:plain

1879年創立当初にラベル表記をCUNEと間違って書かれてから、通称クネと呼ばれています。

 

ラベルにCuneという文字のあるグラン レセルバ

クネ グラン レセルバの基本情報

f:id:hatsuharupon:20200403212709j:plain

生産者:C.V.N.E

収穫年:2012年

アルコール:13.5% Vol.

ブドウ品種:3種類全てスペインの土着品種です。

  • テンプラニーリョ
  • グラシアーノ
  • マスエロ

 

 

f:id:hatsuharupon:20200403213225j:plain

ラベルの裏には「クネ グラン レセルバ」について書かれています
ラベル裏を読むと

このワインは、C.V.N.E社の5世代目によって造られています。

主なブドウ品種は手摘みのテンプラニーリョ

フレンチオークとアメリカンオークで最低24ヶ月熟成された後、最低36ヶ月瓶内熟成されてから出荷されます。

f:id:hatsuharupon:20200403214834j:plain

 

熟成期間が長いからでしょうか。

コルクには、ワインの赤い色素が染みていました。

ドライフルーツの香りもコルクについています。
 

このお値段で熟成感がある味わいはお買い得だと思いました。

赤系フルーツ、黒系フルーツの香りブルーベリー、ラズベリー、ブラックカラント等

樽香によるスパイシーな香り

酸味も渋みも中程度。

瓶内で(最低3年)熟成されているせいか味がまろやかになっています。

色調も、若いワインに見られる紫色はなく、熟成された感じの色です。

フルボディ

 

ビエルソのメンシアよりも深く、複雑な味わいです。

やっぱりステーキとかお肉料理に合います。

イズモ・ラ・ルージュ(ゴーダチーズ)とも。

価格は3,000〜4,000円ぐらい。

 

f:id:hatsuharupon:20200403222941j:plain

色はこんな感じ。すごく濃いわけではありません。

 

スペインのワインについて

ワインの栽培面積は世界第1位だそうです。

スペイン内全ての州で栽培されています。

日本のワインショップではスペインワインは、あまりたくさん並んでいないですが、

EU圏内のブドウの全栽培面積の約3割を占めているそうです。

 

スペイン全土では

赤ワインと白ワインの生産比率は大体半々で、赤が少し多め。

リオハ地方では

赤ワインの生産が約9割を占めます。

 

最近、スペインのワインばかり飲んでいます。

スペインのスパークリングワインのカバもそうですが、

スペインのワインは味わい深く、コスパなものが多いと感じます。

チリワインは、

お値段お手頃

コンビニやスーパーと気軽に買うことができて、

質も、お値段以上に良いと思います。

でも、私はヨーロッパの、スペインのワインの香りが大好きです。

 

クネ グラン・レセルバ [ 2012 赤ワイン フルボディ スペイン 750ml ]

 

 

にほんブログ村に参加しています。

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村

 

 

Cake.jp アレルギー対応のオーダーケーキができるケーキ専門通販のお店を見つけました。

家族の誕生日、記念日、母の日、父の日にケーキを贈りたいけれど、

今の時期、お店に買い物に行くのを控えてしまいます。

この先どれぐらいの期間、外出を控える事になるのか予測がつきません。

 

Cake.jpというケーキの専門の通販サイトを見つけました。

実際のお店よりも種類が豊富、オーダーケーキも注文できるとても便利なサイトです。

 

メリット 
  • 全国どこでも届けてもらえる。

家族との自宅でのお祝いには、自宅へ。

特別な場所でのお祝いには、レストランや旅館へ。

社内イベントには、職場へ。

 

  • オーダーケーキがいろいろ。

写真ケーキ 注文の時に写真を添付ファイルで送るとその通りにプリントしてくれます。写真部分も食べられます。

好きなキャラクターのイラストケーキ

似顔絵が描かれたケーキ

乗り物等の形をした立体・3Dケーキ

アレルギー対応ケーキ もあります。

このデコレーションケーキは卵・小麦・乳不使用ケーキ 3号から8号まで有り

アレルギー対応ケーキは、卵だけ不使用、小麦だけ不使用等、選択オーダーができます。

 

以前冷凍ケーキを誕生日にいただいたことがあります。

以前誕生日にもらった「カタログ式の選べるギフト」で、

「冷凍ケーキ」を選んだことがあります。

ホールの黄桃のデコレーションケーキでした。

 

冷凍ケーキはその時まで食べたことがありませんでした。

生のケーキに劣るものかなと思っていて、期待していませんでした。

 

その時は、選べるギフトでしたので、自分で届け日を指定しました。

冷凍した状態で到着します。

すぐ食べなければ冷凍庫で保管。

食べる10時間前に冷蔵庫の中で解凍しました。

 

時間通り解凍して食べた感想は、作りたてのような美味しさでした。

とても美味しかったので、

冷凍ケーキは、機会があれば誰かに贈りたいな、と思っていました。

 

ケーキの宅配って壊れる心配は?

Cake.jpは、ケーキの包装がしっかりされて届けられます。

万が一壊れて届いたら、再送もしてくれるそうです。

 

 

乗り物立体ケーキ

 

デザイン性が高くてサプライズに最適なのが

このケーキ専門店のすごいところ。

サプライズなケーキを贈りたい方は特におすすめです。

種類が多いから、選ぶのも楽しいですよ。 

 

にほんブログ村に参加しています。 

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

スペインのコスパワイン 「クネ エル・カミーノ(巡礼路)」シリーズのビエルソ メンシア

2,000円ぐらいで、とてもコスパが良い、おいしい赤ワインです。

ビエルソのメンシア BIERZO MENCIAとは

f:id:hatsuharupon:20200401210900j:plain



【産地】スペイン北西部カスティーリャ・イ・レオン州ビエルソ

f:id:hatsuharupon:20200401191038j:plain

★印がビエルソ スペイン北西の内陸に位置します。


【品種】メンシア Mencia

【生産者】C.V.N.E.社 クネ

f:id:hatsuharupon:20200401192242j:plain

C.V.N.E.社 クネと呼ばれています。

【アルコール】14%Vol.

フルボディです。

 

このワインを買ってみた理由は:
  • スペインの名門 クネ CUNEが造るワインだから

クネは、1879年創立の北スペインのワインの会社「C.V.N.E.社」のことです。

クネとは、会社の名前

創立当初、ワインラベルに会社の名前C.V.N.E.と印刷しなければならないところ、間違ってCUNE(クネ)と印刷されてしまいました。

でも、それが気に入ってしまったそうです。それ以来クネと呼ばれています。

だからC.V.N.E.とローマ字で書いてあっても、日本語でクネと書いているのです。

 

  • ブドウ品種と産地が書かれていてわかりやすい。 

ボトルのラベルの表には、MENCIAという品種、BIERZOという産地と記載

裏には、スペインの地図があり、どこで造られたワインかとてもわかりやすいです。

 

  • エル・カミーノ(巡礼路)の文字に惹かれました。

いつか訪れてみたかった

聖地サンティアゴ・デ・コンポステーラへの巡礼路。

その路に沿うようにブドウ銘醸地が広がっているそうです。

裏ラベルには「このクネ エル・カミーノ・シリーズのワインで、巡礼地沿いのワイン銘醸地を巡る旅をお楽しみください」と記載されています。

f:id:hatsuharupon:20200401215619j:plain

 
おすすめしたい方は:

2,000円代のコスパ赤ワインを探している方。

スペインワインを購入するにあたって、クネ社のワインは今までハズレがないです。

アルコール14%、フルボディで、2,000円ぐらいは安いです。

アルコールが高いとワイン価格も高い傾向があります。 

 

メンシアというスペイン土着のブドウで造られたワインを試してみたい方。

メンシアは、ビエルソ地方で広く栽培されています。栽培面積の90%だそうです。

 

↓の香りや味わいが好きな方

赤系フルーツ スミレ 赤い花を思わせる香り バラとか

程よい樽香。バニラの香り。スパイスの香りも。

酸味は強いです。

 

私が飲んだ感想:

好きなワインです。

酸味はしっかりしていて、タンニンは中ぐらい

赤いフルーツや花の香り。

 

南アフリカ産のピノタージュに少し似ています。

フルーツの香り、スパイスの香り、ドライハーブのような香り。

お値段はほぼ同じぐらいか少し高めの2400〜2500円のピノタージュでした。

そのピノタージュよりメンシアの方がおいしいと感じました。

 

ピノ・ノワールにも似ています。ピノ・ノワールの方がより似ています。

ピノ・ノワールほど華やかではないけれど似ています。

意外なのは、

見た目ではワインの色が濃いので、黒いフルーツの香りかなと思って顔を近づけてみると、赤いフルーツの香りでした。

 

今回飲んだのは2014年。

クネ ビエルソ メンシア [2014] C.V.N.E.社 <赤> <ワイン/スペイン>

2015年も同じぐらいのお値段で出ています。 

【6本〜送料無料】エル カミーノ ビエルソ メンシア 2015 クネ 750ml [赤]El Camino Bierzo Mencia C.v.n.e.

 

コスパが良いところが一番のオススメです。肉料理はもちろんですが、ピザに合います。

 

 

にほんブログ村に参加しています。

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村

 にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村

オーストリア産の赤ブドウジュース「ローター・トラウベンモスト」 ビタミン類もたっぷりでお子様やお酒が飲めない方へのギフトにもいい

Roter Traubenmostとは

ブドウ品種:ツヴァイゲル100%

赤ブドウジュース

1本:1000ml

定価1,836円(税込)

オーストリアワイン・ドットコムでは1本1,470円(税込

 ローター・トラウベンモスト 赤ブドウジュース

 

1本1,470円とは、お値段はワイン並みです。

こちらのジュースは、ワイン醸造用のブドウ ツヴァイゲルを絞っただけのジュース(低温加熱処理済み)

ストレートで無添加です。

 

このブドウジュースがオススメの方は
  • もちろんワインが好きな方
  • ブドウを食べるのが好きな方にもおすすめ
  • ブドウの栄養価を効率的に摂取したい方

お子様や年配者も、美味しく飲みながらポリフェノールを取ることができます。 

  • ジュースを贈り物に贈りたいけれど月並みなものではなく、珍しいものを贈りたい方
  • 備蓄用に。美味しいジュースの備蓄も必要。ビタミン類の補給にもなります。

 

ブドウジュースが苦手な家族がいます。 

ウェルチグレープジュース、よく買って飲みます。

長野県や群馬県に旅行に行けば、本場のブドウジュースを飲んでみます。大好きです。

でも、家族の一人は、全く飲みません。

なぜかと聞くと、香りが苦手だそうです。生臭く感じるそうです。

他の家族のメンバーと私は、全くその香りを感じません。

 

ウェルチグレープジュースや長野県で造られるブドウジュースはコンコードという品種の黒ブドウです。

これはフォクシーフレーバーといって欧州の方は嫌な香りに感じる方が多い香りだそうです。

大半の日本人はOKな香りだそうですが、苦手な方もいるようです。

ファンタグレープの香りです。これがあまり好きではない方はダメかもしれません。

 

ローター・トラウベンモストは欧州系のブドウ品種から造られたジュース 

オーストリア原産のブドウ品種ツヴァイゲルは

フォクシーフレーバーはしません。

 

味わいは:

濃縮還元ブドウジュースとは全く違う、深い味わい。

濃縮還元ブドウジュースは香料も入っていて少し人工的な香りも感じてしまいます。

もちろん加糖していませんから、すごく甘いわけではありません。

 

ワイン用に絞ったジュースだから、

果汁にはぶどうの果皮の渋みも含まれたコクが深い味わい。

ヨーロッパのブドウの香りです。

 

飲み方・使い方

よく冷やしてストレートで

氷を入れてもOK

冬はホットも美味しい 

 

ゼリーやお菓子作り

お料理のソースにも

 

アルコールが飲めない方にワイングラスで飲んでみてほしい

ワイングラスに、「ローター・トラウベンモスト」を入れて飲むと、ワインを飲む感覚が味わえます。

 

12本まとめ買い(送料無料)ローター・トラウベンモスト 赤ブドウジュース

  

◎オーストリア ワイン 定期購入 オーストリア ワイン・ドットコム ひと月に一度ワインが届く幸せ!

 

 

 にほんブログ村に参加しています。

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村

スペインのスパークリング・ワイン「カバ」コドーニュ クラシコ・セコ ハンバーグやコロッケに合わせられて家飲みにちょうどいい

コドーニュ クラシコ セコ「CODORNIU CLASICO SOCO」とは

スペイン コドーニュ社のスパークリングワインカバ

f:id:hatsuharupon:20200330203106j:plain

コドーニュ社とは、1872年にスペインで初めてカバを誕生させた、

スペイン王室御用達のワイナリー

いろいろなシリーズのワインを展開していますが、

伝統品種を使用しているのがクラシコシリーズです。

カタルーニャバルセロナ周辺で造られています。

 

カバ(Cava)とは、

シャンパーニュと同じように伝統製法「瓶内2次発酵」で造るスパークリングワインのこと。

伝統製法のことをMetode Tradictionalと言います。

 

カバは、カタルーニャ語洞窟を意味しています。

地下の洞窟で瓶内2次発酵が行われたことからきているようです。

カバとは産地名ではないのですね。

 

瓶内2次発酵とは、

アルコール発酵後の泡のないワインを瓶に入れ、

糖分と酵母を加えて、密閉した瓶内で2回目の発酵を起こすこと。

シャンパーニュも同じ方法で造られています。

とても手間をかけて造られる飲み物です。

 

伝統品種とは

チャレッロ(Xarel-lo)

マカベオ(Macabeo)

パレリャーダ(Parellada)

3種類とも白ブドウ。カバに欠かせない品種です。

マカベオはスペインで広く栽培されている品種です。

 

色調は麦わらの黄色

f:id:hatsuharupon:20200330214944j:plain

見た目通りの美味しさ

 

お味は

柑橘系フルーツやリンゴの香り

ブリオッシュのような香ばしい香り

泡の口当たりがよい

酸味は程よい

少し甘口のスパークリングワイン

 

瓶のラベルにはSecと書いてあるのに甘く感じる訳は?

f:id:hatsuharupon:20200330213246j:plain

ワインは初心者なのでいつもわからなくなってしまいます。

泡のないスティルワインだと、Sec辛口(残糖量は4g/L以下)

スパークリングワインだと、Secやや甘めなのです。(残糖量は17〜32g/L)

 

 

値段は

375ml

1200円ちょっと

フルーティで、泡も細かくてこのお値段でこの味は

大変お買い得なスパークリングワインだと思いました。

 

ファミリーレストランのジョナサンで見つけました。

ジョナサンのグラスワインは1杯99円

このスパークリングワイン(375ml)は税抜き1,099円 

f:id:hatsuharupon:20200330213932j:plain


 

f:id:hatsuharupon:20200330203154j:plain

 

家飲み用に、どんな食事にも合うスパークリングワインだと思います。

シャンパーニュと同じ製法で造られていて、品質が確かで手軽な価格で飲めるところが良いですね。今だと楽天だと800円代ぐらいです。(送料別途)

 

 

 

にほんブログ村に参加しています。

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村

 

カップヌードルでローリングストック 通販限定のモモフクヌードル「ブラウンスムージーヌードル」は化学調味料不使用 ナチュラル志向の方へ

 

 

カップ麺を食べるシチュエーションとは
  • 好きだからいつも食べている方もいれば
  • 便利だから。

忙しくてランチの時間が十分取れない時、コンビニで買って、食べる方。コンビニでお湯をもらえて便利ですよね。

忙しい時に食べると一段と美味しく感じます。仕事の疲れを忘れさせてくれます。

  • 通常はカップ麺は食べないけれど、年に1回か2回食べる。近年いらっしゃるのではと思います。

家に買って置いて賞味期限が切れそうになると食べる、

ローリングストックとして購入している、というご家庭が多いようです。

 

ローリングストックとは

災害に備えて、日常的に食べたり飲んだりして買い足すことを繰り返すこと。

カップ麺はローリングストックできる食品です。

家族の中で、カップ麺が好きな人、全く食べない人、どちらもいると思いますが、特に今は、家族の人数分はローリングストックに入れておきたい食品です。

 
カップ麺はいろいろあるけれど好きなのは「日清のカップヌードル

世代的なこともありますが、カップヌードルは初めて食べて美味しかった味。

様々なヒットした商品はありますが、自分で買うならやっぱりカップヌードルです。

NASA宇宙食にも選ばれたのですよね。

 

 

毎月1日に阪急百貨店限定の通販のカップヌードルがローリングストックに良い。 

300個限定ですが、1人5セットまで購入可能です。

1セット6個入り

グリーン味レッド味イエロー味が各2個づつ入っています。

阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD(モモフクヌードル)

 

この限定のカップヌードルがローリングストック用の良いと思った理由は:

化学調味料不使用」

 

「麺がノンフライ麺 全粒粉と食物繊維入り」食物繊維はレタス2個分

 

 「野菜の濃厚スムージースープ」

 

グリーン味:ほうれん草とブロッコリーグリーンスムージースープ(バジルペースト付き)

レッド味:トマトと赤パプリカイタリアンレッドスムージースープ(バルサミコ酢ソース付き)

イエロー味:にんじんとココナッツミルクエスニックカレーイエロースムージースープ(トムヤムペースト付き)」

 

「トッピングはフリーズドライの野菜ペースト」

サイコロ状で、全部で10種類。

各味には4種類のトッピングが入っています。

 

即席麺5原則が守られています。

日清の創業者 安藤百福さんが定めたそうです。

今私たちが、いつでも美味しくお手頃価格でカップ麺を食べることができるのは、この5原則のおかげのようです。

【簡単で、おいしくて、保存ができて、適正価格で、安心できる】

 

4月1日は朝10時から販売開始です。

阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD(モモフクヌードル)

送料はかかりますが、百貨店の送料体系だから、330円(一部の地域を除く)

今だけ便利なカップヌードルの専用フォーク付

 

カップ麺の購入は、最近個数が限定されています。

都内では一日一家族3個までという表示が出ていました。

店頭では仕方がないことなのかもしれません。

こちらの通販は、今のところ1セット6個入りが5セットまで購入できるようです。

 

 

にほんブログ村に参加しています。 

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

 

セントル・ザ・ベーカリーの食パン 焼きたてパンの香りで癒されたい、保存もできるので買いました。

備蓄食品には米、レトルト食品、カップラーメンなどがメジャーです。

 

週末は外出自粛要請がかかると聞いて、パンが食べたいなと思い、高級食パンと言われるパンを1本購入しました。

f:id:hatsuharupon:20200328213532j:plain

 

セントル・ザ・ベーカリーのパンは1本972円

量は2斤以上分はあり、家族の人数や、食べ方によっては1週間ぐらい日持ちます。

f:id:hatsuharupon:20200328213911j:plain

f:id:hatsuharupon:20200328214009j:plain

「食パンを美味しくお召し上がりいただくために」説明書付き

f:id:hatsuharupon:20200328215341j:plain

食パンの保存方法がわかりやすい

 

セントル・ザ・ベーカリーは東京 銀座の有名店

銀座は連日混んでいるようなので、

今回は、過去2〜3回訪問したことのある青山店を訪問しました。

過去の訪問時は、全然並ばずに購入できました。

どうも平日の青山店は穴場のようです。

 

今回は平日にも関わらず10人ほどが並んでいます。

焼きたてパンが並んでいてレジの列も進んでいますが、

レジが一台しかなく、決済も現金のみ。

現金のやり取り、パンを渡したりで、時間が少々かかります。

ここから購入するまで10分ぐらいかかります、とスタッフに声をかけられます。

10分ぐらいならせっかく来たので、と思い列に並びました。

 

外出自粛は仕方ないことですが

外出を控えるように、と言われると、誰でもストレスを感じると思います。

 

私は、焼きたてパンの香り

バターを塗ったトーストの香りに癒されます

 この週末を乗り切るために私には焼きたてパンが必要でした。

 

 

2011年の震災後、日常生活に戻りつつある時、パンをしばらく食べていなかったと気づき、とても食べたくなりました。

 

デパートの開店と同時にパン売り場へ真っ先に行きました。

 

そうしたら、皆さん考えが同じ?

パン売り場だけ混んでいて、しかもパンがない。

デパートのパン売り場は、朝焼き上げるので、

開店直後は昨日の夕刻に焼いた食パンが並んでいるようです。

 

その食パンが連日完売して前日中に売り切れてしまっていたので、

開店直後に食パンがないのです。

開店に間に合うようにつくられた菓子パンはたくさん並んでいました。

 

パン売り場の厨房ではどんどんパンを焼いていて、良い香りが立ちこめます。

皆さんパンの良い香りでその場にとどまっているようでした。

日常を取り戻した幸せを感じる香りです。

 

しばらく、パンの売り上げが良かったようです。

特に、年配者にはパンは便利な食べ物と思います。
  • 調理をせずにすぐに食べられるし、
  • 持って帰るのも軽いし、
  • 買っておいて、数日置いておいても平気です。
  • 食感がやわらかい。
  • そして非常時の甘いパンは、気持ちを明るくしてくれて元気が出ます。

 

本来、日本はお米が主食なはずなのに、老若男女、パンは欠かせない主食となっていますね。

おいしいパンが増えていますから。

 

 

にほんブログ村に参加しています。

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

ワインをプレゼントするときに使える「プレゼントワインショップ」 ソムリエに選んでもらえる

通販で、ワインをプレゼントとして購入する際、どのような状態で相手に届くのか、今ひとつ心配です。

このショップはワインをプレゼントする側、もらう側、双方の満足度が高いです。

http://present-wine-shop.derisomu.com/

 

「プレゼントワインショップ」とは

コンテストで全国3位の現役ソムリエさんのショップ

 

飲食店や百貨店のワインのコンサルタントをしていて気がついた、

「ワインを贈られる方や贈る方のための様々なアイデアにあふれた」ショップです。

 

「プレゼントワインショップ」が良いと思ったところ:
  • ソムリエに相談可能

「完全お任せ」「簡易お任せ」「相談して購入」という3パターンを選ぶことができます。

  • 商品が充実。もちろん自分で選ぶ事もできます。

「商品一覧」「人気ランキング」「生まれ年ワイン」「ギフトセット」などから貰う方にふさわしいワインをたくさんの種類の中から選ぶことができます。

それぞれのワインの説明がおもしろいです。

「ソムリエがなぜこのワインを選んでいるか」「どんな方へのプレゼントが最適か」など、理由も書かれています。

  • ワインの説明のカード付きでワインを贈ってくれます。

私はこのワインの説明カードをもらったらすごくうれしい。

カードに書かれている内容は

「ワイン生産者の話」

「ワインの特徴

「合わせる料理

「飲むときのワインの温度

「保存温度」

「飲み頃」

  • もちろんメッセージカードも入れられます。写真付きの見開きのメッセージカードにすることも可能です。

   

ワインは、自分で購入することが多いと思います。

自分で購入すると、当たり前ですが、

自分の興味がある国や地域のワイン。

自分の好みのワインになります。

同じような系統のワインが家に何本もある、ということになってしまいます。

 

だから人から頂くとうれしい。

そのワインが有名で味が知られたワインでも、

自分が知らない未知のワインでも。

 

自分が知らないワインをプレゼントされると、調べる事も楽しいです。

「ポケットワインブック」や、「ワールドアトラスオブワイン」 を購入してからは、ラベルに書かれた畑や産地を、本や地図で調べていくのも楽しいです。

 

でも大抵の方は自分で調べるより、ソムリエの説明を聞きたいと思います。

 
ワインの贈り物の楽しみ方
  • 純粋に食事やつまみとワインを飲んで味わう。
  • 知識欲を満足させてくれる。この1本で生産地の地理や歴史などの背景を知ることができる。
  • ワインを調べたり、飲んだりして異国情緒を味わえる。そのワインが造られた土地やブドウ畑に案内してもらった感覚。  

 

 

プレゼントワインショップのサイトを見ていて、私が母の日に贈ったらいいなと思ったワインは:

例えばこのワインはラベルにハートのイラストが隠れているそうです。

ワインではあまり知られていないオーヴェルニュ地方、ミネラルウォーターのボルヴィックが湧き出る地域のワインです。

ボルヴィックの採掘地近くなんて、おしゃれ感があります。

 

女性に贈りたい赤ワイン コート・ドーヴェルニュ・フュ・ド・シェーヌ2011

母の日に、ラベルに隠されたハートで感謝の気持ちを表現。

最近海外旅行に連れて行ってあげられない方は、フランスワインを飲んでもらってフランスを感じてもらえますね。

奥様や恋人へもいいですね。

 

喜ばれますよ。

  

母の日にプレゼントをお贈りたい方へ

 

 

にほんブログ村に参加しています。

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村

イズモ・ラ・ルージュ 国産のセミハード・チーズ リオハの赤ワインと相性がいい!

リオハワインとは何を合わせようかと考えていました。

国産のくせがない、セミハードチーズを合わせたら、

5,000円のリオハワインが10,000円のワインに大変身です。

ちなみにコンティノのリオハワインは、翌日飲んだらもっと美味しくなっていました。 

 

IZUMO LA ROUGEとはミニゴーダチーズ

以前カマンベールチーズが美味しかった木次乳業のチーズです。

hatsuharupon.hatenablog.com

 

国産

島根県で造られています。

 

セミハードチーズ

生産者がみえる安心、安全な国産チーズ。

味はびっくりするほど美味しいです。

やさしい味。

 

ヨーロッパのチーズは空輸でくる運賃もお値段に反映されていると思われます。

イズモ・ラ・ルージュは、この味で、このお値段は、お買い得なのではと思いました。

一箱1,000円ぐらいです。

f:id:hatsuharupon:20200326204600j:plain

 

f:id:hatsuharupon:20200326204631j:plain

商品説明には:

日本人の味覚に馴染み、誰からも愛されるナチュラルチーズを目指しています。

まろやかでくせのないミニゴーダチーズ。

「熟成により風味が変化するので好みの時期をお楽しみください」と記載されています。

 

賞味期間は4ヶ月。

あと2ヶ月の賞味期限を残して、2ヶ月目に開けました。

熟成具合はちょうど良かったです。

まったくくせがない。多分4ヶ月のうちのどの段階で食べても美味しいと思われます。

 
開けてびっくりしました。

トマト?

丸い赤いものが箱にそのまま入っています。

f:id:hatsuharupon:20200326211710j:plain

触ると少ししっとりしています。

まさか、じかに入っている?

と思いましたが、じかではありませんでした。

箱には「包装用のワックスははがしてからお召し上がりください」と記載があります。

包装用のワックスというのは、初めてみました。 

f:id:hatsuharupon:20200326204002j:plain

 剥きやすいように取っ手がついています。

 

f:id:hatsuharupon:20200326212149j:plain

 

f:id:hatsuharupon:20200326212240j:plain

f:id:hatsuharupon:20200326212310j:plain

f:id:hatsuharupon:20200326212331j:plain

f:id:hatsuharupon:20200326212647j:plain

 

f:id:hatsuharupon:20200326212738j:plain

 

f:id:hatsuharupon:20200326212856j:plain

赤い包装用のワックスは楽にとれます。

 

一体どうやって造られるのか知りたくなりました。

f:id:hatsuharupon:20200326212947j:plain

 

チーズにワックスの臭さはまったくありません。

ワックス自体もまったく無臭でした。逆にチーズのおいしそうな香りがついていました。

 

このチーズは、そのまま食べてもソフトですが、熱を加えると柔らかくなるので、

グラタンやピザなどの料理にも使えます。

でもそのままでとても美味しいです。

ワインともちろん合いますが、家族みんなのおやつにも。

栄養がいっぱい詰まっている味です。

お子様や、高齢者のカルシウム補給に良いですよ。

 

 

 
 

 

 

 

にほんブログ村に参加しています。

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村

 

スペインのリオハワイン 濃すぎず酸味も強くなくバランスが良いワインです。

スペインのコンティノ・リゼルというリオハワインを飲みました。

f:id:hatsuharupon:20200325215340j:plain

リオハはスペインの北部に位置します。

 

【銘柄名】 コンティノ・レゼルバ

 

 

【使われているブドウ品種】

テンプラニーリョ

グラシアーノ

マスエロ

ガルナッチャ

 

【収穫年】2014年

【価格】楽天では5,000円ちょっと(送料は別途)

【アルコール】 13.5%

【ボディ】フルボディ

 

リオハワインとは

リオハはスペインの赤ワイン銘醸地です。

スペインで一番有名と言ってもいいです。

 

スペインの北部にエブロ川という川があり、その流域で造られます。

 

スペインはとても暑くて乾燥していますが、リオハは川の近くだからか、

そんなに暑すぎずに、降雨もあります。

そんなに暑くないからアルコールも13.5%ぐらいのやわらかいワインが出来上がります。

 

リオハの赤ワインは、テンプラニーリョ主体で、

ガルナッチャ・ティンタ、マスエロ、グラシアノというブドウ品種以外は使ってはいけないそうです。

 

このワイン「コンティノ・グランレゼルバ」がオススメな方は

樽香が強いので樽の香りのワインが好きな方。

濃すぎない赤ワインが好きな方。

酸っぱくない赤ワインが好きな方。 

 

レゼルバとは

レゼルバ(RESERVA)とかグランレゼルバGRAN RESERVA)とラベルに書いていあるのを見かけます。

スペインワインの熟成の規定です。

赤ワインのレゼルバは 樽で1年、瓶で2年 計3年熟成

赤ワインのグランレゼルバは、樽で1年半、瓶で3年半 計5年熟成です。

 

リオハワインに関してはリオハの規定があります。

リオハワインのレゼルバは、3年熟成。

うち、最低1年はオーク樽で熟成、最低6ヶ月は瓶熟成という決まりがあります。

 

コンティノ・レゼルバのお味は
  • 最低1年はオーク樽で熟成されているので、樽香がしっかり 

樽香特有のバニラのいい香りがします。

  • フルーツに例えると、赤い果実、黒い果実の両方の香り。

ちょっとドライフルーツの香りもします。

  • 酸っぱくないです。
  • 渋みはあります。

色の割に濃すぎない、フレンチオーク樽由来のバニラ香がするリオハワイン。

これはモダンスタイルと呼ぶそうです。

リオハの赤ワインは、以前はアメリカンオーク樽で長期熟成する伝統的スタイルが多かったですが、今はモダンスタイルが多くなっています。

 

ワインボトルラベル裏を見ると、ブドウが造られる土壌は「沖積層、石灰質土壌」。

豊かな香りのワイン、骨格のあるワイン造りに土壌は影響するようです。

f:id:hatsuharupon:20200325232600j:plain


 

スペインのワイン

スペインは世界のワイン生産国第3位。

1位、2位はイタリアとフランスで競っています。

テンプラニーリョはスペインで生産量第1位のブドウです。

 

スペインの太陽をいっぱい浴びて、ポリフェノールがたっぷり入っていそうですね。

 

クネ コンティノ レセルバ(レゼルバ) [2014] C.V.N.E.社 <赤> <ワイン/スペイン> ※ヴィンテージが異なる場合があります。

 

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村 

 

イニスキリン アメリカからの手土産で頂いたカナダのアイスワイン ワインが苦手でも美味しく飲める 

5年ほど前のことです。

「イニスキリン」というカナダのアイスワインを頂きました。

 

アイスワインの基本情報
  • 極甘口のワイン
  • ブドウの収穫は通常秋が多いですが、冬まで待って収穫

カナダでは12月中旬から1月初旬に収穫することが多いようです。

 

  • 凍ったまま収穫し、凍ったまま果汁をとる。

昼は凍っていたものが溶けてしまうので、朝方 朝3時ぐらいに収穫するそうです。

収穫したら、溶ける前にプレスするそうです。

 

  • ブドウ一房でスプーン1杯ぐらいしか造れないと言われているそうです。

冬までブドウを木につけたままなので、動物や鳥に食べられてしまったり、木になったまま腐ったりして収穫が困難なときもあるそうです。

だからお値段も高め。

希少なワインです。

  • ドイツでも造られていて、アイスヴァインと呼ばれています。
  • 必ず自然環境下で凍ったブドウからのものをアイスワイン(アイスヴァイン)と呼ぶそうです。

 

 イニスキリン「Inniskillin Icewine」とは

イニスキリン アイスワイン ゴールド ヴィダル 白 375ml

 

生産地:カナダ南東部のオンタリオ州ナイアガラ・ペニンシュラ

ナイアガラの滝近くのオンタリオ湖畔近く

 

ブドウ品種は

ヴィダル:ヒュージョンソンのポケットワインブックによると、Vidalはフランスのハイブリッド種。カナダではアイスワインに使われている品種

リースリングや、ピノ・グリピノ・ノワールカベルネ・フランからもアイスワインを造っているそうです。

 

イニスキリンを頂いた経緯

5年前のことです。

当時家族が勤めている会社で、ニューヨークから中国系アメリカ人が来日することになり、空港への送迎を頼まれました。

その方の送迎を誰が行うかは決まっていませんでした。

その方は、誰かが送迎してくれると聞いていたので、ご自身が大好きなアイスワインをお礼に渡すつもりで持参していたそうです。

当時、私を含めて家族はお酒をほとんど飲んでいませんでしたので、ワインの贈り物は一度はお断りしました。

でも、この方が、わざわざお土産で渡そうと大事に持ってきてくださった気持ちと、このアイスワインをいかに大好きかというのを聞き、頂いてきました。

私も家族も「アイスワイン」というものを知りませんでした。

  

実際に頂いたのは「イニスキリンのリースリングアイスワイン

写真のゴールドヴィダルではなく、リースリングブドウで造られた、色はイエロー、透明な瓶のものでした。

当時調べたら日本円に換算すると、6000円から7000円ぐらいだったと思います。

アイスワインは普通のワインより瓶が小さいです。375mlです。

 

アイスワインは、この時初めて飲みました。

アイスワインの味は

今まで飲んだ甘口ワインの中で、一番甘くておいしいワインです。

以前ご紹介した「甘口赤ワインバニュルス」も好きです。

アイスワインはもっと甘くて香りがクリアです。

hatsuharupon.hatenablog.com

フルーツの香りがあります。

甘い香りも

蜂蜜のような、甘いフルーツのような香り

極甘口ワインで、デザートワインとして有名な貴腐ワインを最近飲みました。

貴腐ワインは独特な香りがしますが、

アイスワインは全くくせがない、純粋に甘くてフルーツ感があって美味しかったです。

 

ワインの贈り物も良いものだなと思いました。

ワインが大好きでなくても、お酒の好きな方へのギフトに良いのではと思います。

今まで飲んだことがない、未知のワインをもらうと、知る楽しみがあります。

 

 

にほんブログ村に参加しています。 

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村

 

 

北海道からの贈り物 我が家のもらってうれしいギフトは「タラバガニ」「ズワイガニ」

昨日に引き続き、贈り物でもらってうれしい食品のお話です。

 

近年贈り物で頂いた食品は、どんなものが人気だったでしょうか?

家族、親類に聞き取りをしてランキングにまとめました。

 

ランキング上位の食品は、

「頂いてうれしかった。」

「美味しかった、良かったので、次回は人に贈りたい。」

という声が上がっていました。

 

お菓子以外の食品ランキングトップ5は

1位 冷凍うなぎ

2位 冷凍カニ

3位 佃煮

4位 飲料

5位 野菜、果物(ジャガイモなどの産地直送品、りんご、みかん)

 

 1位 冷凍うなぎ 

各家庭の好みがあると思います。

鰻が好きで時々鰻屋さんへ食べに行く家庭では冷凍うなぎは喜ばれます。

 

2位 冷凍カニ

蟹はどこの家庭でもダントツ1位なのではないでしょうか。

大変満足度が高かった頂き物です。

冷凍カニが届くと

冷凍のカニは、大抵ヤマト運輸クール宅急便で届きます。

結構大きな箱。

「すぐに冷凍庫に入れてくださいね」とヤマトの配達員さんが親切に声をかけてくれます。

冷凍庫に全部入るかどうか、

中身を出して確認します

 

生冷凍ズワイガニ脚(むき身)

 

きっちり冷凍されていて、冷凍で大体一ヶ月ぐらい持ちますが

見るとやっぱりすぐに食べたくなります。

 
カニの食べ方

やっぱりお刺身。 

 

生でも食べられるかどうかを確認して、今夜はお刺身にしようと、一部を解凍に回します。

お刺身で食べられるカニを頂くととてもうれしいです。

お刺身というとカニ酢醤油をつけるイメージがありますが、

自然の海の塩味があるのでそのまま食べても美味です。

 

解凍は冷蔵庫がおすすめです。

頂き物のカニは、むきみなので殻をむく作業は必要ありません。

半解凍ぐらいで芯が残っていて、シャーベットを食べるように、シャリシャリとした食感で、食べるのが美味しいです。凍っている残りの部分は口の中ですぐ溶けてしまいます。

 

冷凍だと一ヶ月ぐらい持ちますので 

生でもよし

カニしゃぶ

バター焼き

など、いろいろ楽しめます。

 

もらってうれしいカニは、我が家では「人に贈りたい食品」ナンバーワンといっても良いです。

どんな時にどんな方へ贈るのが最適でしょうか。
  • 一人暮らしでも、家族が大勢でも、自宅で贅沢に食べてほしいと思う方へ。
  • お世話になった人へお中元、お歳暮。カニが届いたら高いものだとわかるから。
  • 離れている家族へ。母の日や父の日、記念日の贈り物。あるいは記念日にこだわらずに、豪華なギフトで驚かせたい。

質の良いものは、ある程度の値段がするので日頃お世話になっている方への贈り物に最適です。

 

最近の報道では、新型コロナの影響で外国人観光客が激減し、いろいろな高級食材が余り気味だとききました。カニもそのようです。

今の時期は良いものをお手頃価格で食べることができるチャンスかもしれません。

 

自宅使いなら、このお店がオススメです。 

 カニしゃぶ・バター焼き用のズワイガニむき身  

 

 

〜新鮮なズワイガニを北海道からお届け〜

 いくらの醤油漬けも、無添加の特上生ウニも届けてくれます。

 

にほんブログ村に参加しています。

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

 

ギフト用お菓子を探していたら、もらったらうれしくなる可愛いお煎餅を見つけました。

卒業・入学祝い、就職や結婚祝い等の贈り物でもらって嬉しいのは現金、という方が多いかもしれません。

現金を贈って、失礼に当たらなくて、喜ばれるのはこういった機会ですよね。

特に年長者から若者へ贈ることが多いですし。

新学期に向けて、文房具や通学に必要な道具、洋服を買ったり、新居や新生活のために使える現金はとても役立つものです。

 

家族や友人への誕生日には?

最近は食べ物を贈る方が多いようです。

最近、「断捨離」や「お片付け」が流行っているので、衣料品や雑貨などの物を贈るのはためらってしまいます。

 

近年贈り物で頂いた食品は、どんなものが人気だったでしょうか?

勝手ながら、我が家のランキングです。

 

みんなが集まる正月に、家族親類知人に聞き取りをしてランキングをまとめました。

お菓子以外だと贈られてうれしいのは、うなぎが1位でした。

うなぎは、近年価格が高騰しているので自分では頻繁に購入しなくなっています。

もらってうれしかったお菓子 ランキングTop5

1位 ケーキ

2位 せんべい詰め合わせ

3位 アイスクリーム

4位 クッキー,チョコレート等の日持ちする洋菓子

5位 和菓子

個人の好みが反映されてるかもしれません。

 

1位はケーキでした。

でも、    

家族全員で食べられるのは お煎餅
  • 既に成人している甥っ子ですが、甘いものを全く食べません。

その甥っ子がまだ小さい頃に、ショートケーキを買ってあげたことがあります。

全く手をつけませんでした。子供は誰でも甘いものを喜ぶかと思っていました。

自分の中の常識が崩れ、軽いショックを受けました。

彼は偏食なわけではありません。甘いお菓子以外はなんでも食べます。

甘いものが嫌い、苦手なのだそうです。

  • お酒が好きな親戚のおじ様方も甘いもの食べません。

年代もあるかもしれませんが、年配のおじさま方には、甘いものよりも塩っぱいものを好む方がいらっしゃいます。

 

門前仲町のお煎餅屋さん「みなとや」のお煎餅は絶対喜んでもらえます。

なぜ「みなとや」のお煎餅がいいのか?
  • お煎餅に、「ありがとう」「お世話になりました」「お疲れ様」「おめでとう」「必勝」など、用途に応じて言葉を入れることができます。
  • 気持ちが伝わり、とても良い贈り物になります。
  • 家族全員で食べることができるから、贈り主の配慮が伝わります。
  • あまり硬くないお煎餅です。年配者がいる家庭への贈り物にも大丈夫。

 

醤油、抹茶、白雪の3種類。甘辛いろいろ。みんなで楽しめる

ありがとう煎餅

ありがとう煎餅

 

 箱を開けた時に思わずにっこりしてしまう

ハート煎餅」

ハートほほえみ(笑み)煎餅

 

 

猫好きな方は絶対喜んでくれる贈り物 

福々ネコ煎餅「にゃんべい」(20枚入り箱)

 

 

7つの顔のおせんべい

福を招きそうなギフト

 七福にゃんべい(7枚入り)7つのお顔が1セット

 

「ありがとうギフトボックス」も参照してみてくださいね。

 

絶対喜ばれますよ。

 

気持ちが伝わるギフト菓子・かわいいお菓子の専門店「みなとや」

 

にほんブログ村に参加しています。 

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

 

旬のホワイトアスパラガスを追加料金無しで食べたい方へ。 春メニューになった新宿小田急百貨店のMACHIAVELLIへGO!

リストランテマキャベリのメニューが冬メニューから春メニューに変わったので、ランチタイムに再訪しました。以前に訪問した記事はこちらです。↓

hatsuharupon.hatenablog.com

 
今回注文したプリフィックスコースは 

ランチタイムは3,200円から5,500円の4つのコース(税込,サービス料別) 

今回は、お店の名前がついた

Cコース マキャベリ(Machiavelli)4,500円(税込,サービス料別)を注文 

  • パン
  • 前菜
  • パスタ
  • メイン
  • デザート
  • コーヒー

前菜、パスタ、メイン、デザートはグランドメニューから好きな料理を選ぶことができます。

今が旬なホワイトアスパラガスを使ったお料理とは

前菜【ホワイトアスパラガスとトスカーナ産生ハムのカルボナーラソース】

f:id:hatsuharupon:20200321212327j:plain

 

ホワイトアスパラガスを使った前菜が追加料金なしで食べられます。

 

f:id:hatsuharupon:20200321214031j:plain

白のグラスワイン「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ

 

ホワイトアスパラガス、カルボナーラソース、白ワイン。

白いもの同士で相性バッチリ。

希少なトスカーナ産の生ハムもワインのつまみに最高。

 

この白ワインは何度飲んでも美味しいです。フレッシュでフルーティ。

 

f:id:hatsuharupon:20200321214640j:plain

【パン】

白ワイン・パン・お店特製のホイップバター、こちらも相性抜群

パンとワインが美味しいところは、ほかのお料理も美味しいと予測できます。

f:id:hatsuharupon:20200321214854j:plain


【パスタ】

ホタルイカとひじきのブッタネスカ
 

f:id:hatsuharupon:20200321215603j:plain

超おすすめ。

ホタルイカ」・「ひじき」・「ケッパー」・「タリオリーニという平麺」・「ブッダネスカソース」・「キヤンティクラシッコ」の組み合わせで何倍もの美味しさが味わえるパスタです。

f:id:hatsuharupon:20200321220051j:plain

ここのキヤンティクラシッコ「マキャベリ」は、パスタやお肉に合う。

 

【メイン】

仔牛ロース肉と旬野菜の備長炭火焼き 赤玉葱のジャムのアクセント

f:id:hatsuharupon:20200321220426j:plain

お肉とてもやわらかいです。

次回もリピートしたい逸品。

 

【デザート】

苺のティラミス マキャベリ

苺のソースと特製ティラミス。付け合せの生の苺がとても甘かった。

ティラミスもいつもより美味しく感じます。

f:id:hatsuharupon:20200321220708j:plain

 

コーヒーをすぐに持ってきてもらえる

デザートとコーヒーを一緒に楽しめるところが気に入っています。

f:id:hatsuharupon:20200321224329j:plain

 

外出を自粛する時期ではありますが、ご家族、友人と食事を楽しむ方々が結構いらっしゃいました。

お店に入るところに消毒スプレーもあります。

以前からですが、清潔なタオルのお手拭きを出してくれます。

手を洗っていてもパンを食べる前にお手拭きを使いたいですよね。

 

スタッフはみんな礼儀正しいし、フレンドリー。

清潔感のあるレストランです。

来るたびにここにきてよかったと思うレストランです。

 

マキャベリのキヤンティクラシコ】 

マキャヴェッリソラティオ・デル・ターニ・キアンティ・クラッシコ イタリアワイン 産地 トスカーナ キャンティ 赤ワイン 家飲み お誕生日 ギフト お祝い 750ml

 

にほんブログ村に参加しています。

にほんブログ村 グルメブログ レストラン・料理店へ
にほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村

貴腐ワインで有名なボルドーソーテルヌ地区の白ワインを初めて飲んだ ワイン初心者 

【シャトー ギロー】CHATEAU GUIRAUDの白ワインとは

f:id:hatsuharupon:20200320201158j:plain

  • 生産地: フランスボルドーのソーテルヌ地区の白ワイン

シャトーギローの畑は、貴腐ワインで有名なシャトーディケムのすぐ近くに位置しています。

  • 銘柄名:【ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー】Le G de Chateau Gruiraud 
  • ブドウ品種:【ソーヴィニヨンブラン】と【セミヨン】
  • 収穫年: 2018年
  • アルコール: 14%
  • ミディアムフルボディ

 

ラベルの裏の説明を読むと、

こちらの白ワインはソーヴィニョンとブレンドしており、辛口と書いてあります。

 

飲んだ感想

香りがシャルドネのようでした。

今まで飲んだことのあるボルドーの白ワインは、ソーヴィニョンブラン100%でした。

 

ボルドーのワインだからソーヴィニョンブランの香りを期待していたのに、ソービニョンブランの香りがあまりしないのです。

 
なぜ?シャルドネっぽい?

シュールリーを行なっていました。ラベルの裏にも記載があります。

’’Le G de Chateau Guiraud is a dry white wine fermented on less produced from our vines and blended with Sauvingnon and Semillon."

シュールリーとは澱の上という意味です。

アルコール発酵後、澱引きをせずに澱の上でワインを置いておく醸造方法です。

澱と一緒においておくと旨味がでると言われています。

 

シャルドネシュールリーを行なっているものが多いです。

ソーヴィニョンブランはあまりシュールリーを行わないです。

シュールリーを行なっているから、シャルドネと似た香りがしたのです。

 

なぜ?辛口なのに甘く感じる

辛口(dry white wine)と書いてあるのに甘く感じます。

なぜかなと考えました。

香りを確かめると、貴腐ワインの特徴の揮発酸臭がかすかにします。

このワインは貴腐ワインセミヨンというブドウ品種使用)という種類ではありません。

 

「ソーヴィニョンブラン」と「セミヨン」使用です。

セミヨンでも、貴腐化した「セミヨン」のブドウを使っているようです。

貴腐ワインブレンドしているから、甘い香りと甘い味わいが感じられるのだと思いました。

 

f:id:hatsuharupon:20200320210137j:plain

 

このワインの色調は

わりと濃い黄色です。

見た目が濃いので熟した印象を受けます。

実際味わいも深みがあります。

これは貴腐ワインをうまくブレンドしているからですね。 

 

通常「ソーヴィニョンブラン」の色は

淡い黄色、グリーンがかった黄色、というイメージがあります。

 

このワインの収穫年は2018年、とても若いです。 

収穫年が若いと、グリーンがかったフレッシュな印象、というワイン初心者の常識が破られました。

 

【シャトー ギロー】CHATEAU GUIRAUD 2018とのマリアージュ

f:id:hatsuharupon:20200320212906j:plain

 

ヨックモックのシガールが合うんです。

濃いバター味の甘いラングドシャと、貴腐ワインブレンドされたボルドーのワインのマリアージュ。ぴったりです。

ぜひ試していただきたいです。

このワインの瓶の裏にはグリーンのマークがついています。

f:id:hatsuharupon:20200320211345j:plain

 

f:id:hatsuharupon:20200320211629j:plain

このワインはオーガニック認証を受けているというしるしです。

シャトーギローは、2011年オーガニック認証を受けています。

 

オーガニックワインというのも嬉しいです。

 

【オーガニック ビオ】ル・ジェド・シャトー・ギロー【現行ヴィンテージ】750ml ビオ

 

 

にほんブログ村に参加しています。

もしよろしければ応援のクリックを下記2ヶ所をよろしくお願いします。 

にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
にほんブログ村

 にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村