【食べてわかった！】冷凍「山田家のぶっかけうどん」は自宅うどんの最高峰！【天かす・ごま付き】

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讃岐うどんの老舗「うどん本陣山田家」が以前から気になっていました。

先日、冷凍の山田家の「讃岐ぶっかけうどん」を購入して食べてみました！

「冷凍うどんって、正直どうなの…？」という疑問を持っている方のために、

リアルな感想と魅力を徹底レビューします。

まず、驚いたのが、麺のクオリティの高さです。

ゆで上がった麺を口にした瞬間、

冷凍とは思えないほどの力強いコシと、つるりとした舌触りが気に入りました。

これは感動ものです。

まるで専門店の出来立てのような食感が、

自宅でたった数分で再現できるのはすごいです！

１食入りのセットには、うどんのほかに、特製の釜だしと、天かす、すりごまが付属しています。

この釜だしが、甘すぎず、だしの風味が豊かで、麺との相性がとても良いです。

さらに、カリカリの天かすと、香ばしいすりごまが加わることで、味と食感のバランスが完璧に仕上がります。

私は、ネギを用意しましたが、付属のすりごまと天かすは、完璧すぎる薬味。

薬味を自分で用意する手間がないので、

家の冷蔵庫が空っぽ状態で、届いたその日でも最高の状態で楽しめますよ。

1. 沸騰したお湯に麺を入れ、記載通りの時間ゆでる

2. 冷水で締めて、器に盛る

3. 付属の釜揚げうどんのつゆ、付属の天かすとすりごまをトッピング。

これだけで、本格的なぶっかけうどんがあっという間に完成。

忙しい日の昼食、

さっと済ませたい夕食にもぴったりです。

朝うどんにもいいかも。

トッピングやつゆをうどんに絡めるようにして召し上がれ！

うどん好きにはたまらないです。

自宅で本格的な讃岐うどんを味わいたい 方→「冷凍うどんはどれも同じ」と思っている方にこそ、食べてみてほしい逸品！
手間をかけずに、おいしい食事を楽しみたい方→ 調理が簡単。付属の薬味ですべてが完結するので、料理初心者の方にもおすすめ
うどん好きな方への気の利いた贈り物を探している方→個包装で日持ちするので、遠方に住む家族や友人へのギフトにも最適。冷凍で届くから、受け取った方も好きなタイミングでゆっくりと楽しめるのがいいところ！
色々なトッピングでアレンジうどんを楽しみたい方→ シンプルなぶっかけうどんだからこそ、温泉卵や海老天など、お好みの具材を加えてオリジナルの一杯を作ってみて！