はつはるポンのグルメ

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「リストランテマキャベリ」でキアンティ クラッシコ ”マキャベリ”が飲める幸せ

小田急百貨店オンラインショッピング

5月28日から営業を再開した RISTORANTE MACHIAVELLI

早速、マキャベリブランドのキアンティクラッシコを飲みに、ランチで訪問です。

 

家でも、マキャベリブランドのキアンティクラッシコは飲むことができます。

 

 

2010 マキャヴェッリ フォンタッレ キアンティ クラッシコ リゼルヴァ 750ml

このリゼルヴァは特に香りがいい

 

でも家飲みではなくて、レストランで、パスタと一緒に味わいたかった。

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季節の食材をふんだんに使ったプリフィクスコースから、

Aメニュー Toscana

パン、前菜、パスタ、デザート、コーヒー

3,200円(税込、サービス料別)を注文しました。

 

 

前菜 桜のチップで燻製にした旬のマカジキ「桜カジキ」をカルパッチョ仕立てに

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軽く燻製にした桜カジキのカルパッチョ アボガドのクーリーとともに

軽く燻製にした桜カジキのカルパッチョ

アボガドのクーリーとともに

クーリーとは「裏漉しソース」のこと。お皿の中央にのっているグリーンソースです。

 

魚料理には、白ワインかもしれませんが、カジキは赤ワインととても合います。

 

メインのパスタ オマール海老の濃厚な海老の旨みを凝縮させたトマトクリームソース

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オマール海老の濃厚トマトクリームソース



オマール海老の濃厚トマトクリームソースは500円プラス料金(2020年5月現在のメニュー)

でも払っただけの価値は大いにあります。

オマール海老の身の塊が入っている。文句なくおいしいです。

 

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 デザートは、胡桃の粉で焼き上げるオレンジピール入りビターチョコレートケーキ バニラジェラート添え

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オレンジ風味のビターチョコレートケーキ バニラジェラートとともに



オレンジ風味のビターチョコレートケーキ バニラジェラート添えは、

コーヒーとともに美味しく頂きました。

 

 

以前のように飲んだり食べたりできる幸せを噛み締めました。

自粛で家に居ざるを得ない時間が長すぎたストレスもあるかもしれません。

レストランの営業再開ができて本当によかったと思います。

マキャベリのシェフの料理美味しかったです。

 

レストランを応援しています。

Thanks Tichet販売中。食事券が10%引きで購入することができます。

5000円分から販売。また来たいので購入しました。

お店で購入できます。

ジローグループ姉妹店のレストランでも使用できるそうです。

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RISTORANTE MACHIAVELLIの基本情報

イタリア フィレンツェで200年の歴史をもつリストランテの日本1号店。

イタリア本国以外で唯一その名を受け、伝統を大切に継承し、

トスカーナをはじめとしたイタリア各地の料理をスタイリッシュに提供しています。

(お店のホームページより)

場所:東京新宿の小田急百貨店のレストランフロアです。

  

 

 

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