♯本記事はPRを含みます
フィラディスのイタリア赤ワインを開けました。
月1万円（税・送料込）で6本届くワインらくらく定期便で届いたワインです。
少し前に頂いたフィラディスのアリアニコ100％のイタリア赤ワインが、あまりに美味しかったので、
ワイン定期便のイタリアワインも期待していました。以前飲んだフィラディスのイタリアワインの記事はこちら⇩
ハズレなしワイン宣言
ハズレなしワイン宣言をしているフィラディスが、
6本コースのために仕入れたイタリア プーリア州の赤ワイン。
このイタリア赤ワインは、仕入担当者が試飲して即決で買い付けたと思います。
美味しかったです。
イタリアプーリア州の赤ワイン
月1万(税込・送料込み)で6本届くワインコースに、このレベルのワインが入っているとは。
まだ6本のうち2本しか飲んでいませんが、このワインコースはお得感満載です。
イタリアプーリア州 プリミティーヴォ
このワインの名称はポンテ・ヴィローニ・エディツィオーネ・プリヴァータ。
イタリアのプーリア州産の赤ワイン。
ミディアムからフルボディ。酸味もタンニンもバランスがいい。
私好みのワイン。美味しい。
フィラディスが6本コース用に新たに仕入れたワイン
ワイン基本情報
ポンテ・ヴィローニ・エディツィオーネ・プリヴァータのヴィンテージは2021年
品種はプリミティーヴォ、ネーロ・ディ・トロイア、サンジョヴェーゼ
オーク樽熟成。
アルコール度数は14％
2021年ヴィンテージなので、色には若さが残るが
樽香がきいた熟成感のある赤
ラベルの裏には３ヶ国語でワインの説明が記載されてます。
「バランスと複雑さを持ち、余韻が長くフルーティなエレガントなワイン。チーズやジビエにおすすめ。」
感想
香り
ベリーの香りが顕著です。ブルーベリー、ダークチェリー。
フルーツは、ジャムまでは行かない、干しぶどう化もしていない、完熟ベリーフルーツの香り。
加えて、樽香がいい感じ。
味わい
口に含むとダークチェリーやベリーの盛り合わせを頬張った感じ。
一口飲むとベリーフルーツの香りが口いっぱい広がります。
タンニンは中程度。
酸味も渋みも突出していないバランスの良い感じ。
アルコール14％という高さが甘味というかふくよかな深みを与えています。
ジューシーな赤ワインです。
ワインラベルの説明にはチーズやジビエがおすすめとありました。
確かにチーズにも、味わい深くかみ応えあるジビエにベリーソースを添えるような感じでも合いそう。
たれの焼き鳥とのマリアージュ
このワインを開けたら、急に焼き鳥が食べたくなりました。
元々焼き鳥が好き、食べたかったというのもありますが、
絶対、たれの焼き鳥が合う。そう信じて、夕飯に間に合うよう買いに行きました。
大正解！
たれの甘辛味がとても合います。
つまみに最高！
ソーセージパンにも
ソーセージパン。
そのまま食べたらもったいない。
イタリアワインと合せます。
このソーセージパンに使われているソーセージはちょっと熟成感や凝縮感があるお肉、肉の味も塩味も濃い。
ジビエに向いているこのイタリアワインなら合うはず。
このソーセージパン、もっと買っておけばよかった。
ワインと一緒だと、1個なんてぺろっと食べ終わります。
ソーセージパンのつまみがマッチした
まとめ
フィラディスの
ワインらくらく定期便（カジュアル6本）で届いたワインから、2本目に開けたイタリアの赤ワインを紹介しました。
カジュアルワインコースの中のワイン。
確かにヴィンテージは2021年と若いですが、しっかり重厚感も感じる満足な赤ワインです。
樽香があってベリーやフルーツの香りしっかり、酸と渋味のバランスが良くて、香りも味も楽しめる赤です。
カジュアルにも飲めるのがこのイタリアワインのいいところだと思います。
定期ワインコースで届いた、他の４ボトルを開けるのが楽しみです。
最初に開けたスペインリオハの白ワインを飲んだ記事⇩です。
赤ワイン好きには赤ワインだけ届くコースもある
私が頼んでいるのは、カジュアルの1万円（税込送料込）のコースですが、
赤ワインだけとか、
本数少なめでグレードアップされたワインが届くコースなどいろいろあります。
『赤ワインだけ飲みたい』
という方のニーズにも応えてくれています。
６本/月1万円(税込・送料込）のカジュアルコースには、赤のみのコースもあり。
４本/月１万円(税込・送料込）のスタンダードコースでは、白だけ、赤だけというコースが選べます。
毎月6本飲めない方には、2カ月に1回のお届けコースも新登場。
ワインらくらく定期便の6ヵ月継続率は、なんと86%。
リピート率が高いです。平均継続月は16カ月。
続けていくと「ドンドン割」という最大1,500円引きになるお得な特典も用意されています。
チェックしてみてくださいね！
ウェブサイトでは、次に届けられるワインが確認できますよ。
フィラディスが初めの方で初回申し込みは半額になります。
詳細・お申し込みはこちら→ワインらくらく定期便
毎月末に届く定期ワインコースが到着した様子や同梱物を紹介した記事です⇩
