はつはるポンのグルメ

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カリフォルニアワイン ブロックセラーズのジンファンデル。 ラズベリージャムのような香りが好きな方へ  

カリフォルニアワイン ブロックセラーズのジンファンデル

シンプルで美しい、和調のラベルにまず、惹かれました。

このラベルが和風に感じられて、親しみと、センスの良さを感じました。

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アメリカのカリフォルニア州のソノマカウンティの赤ワインです。

使用ブドウ品種はジンファンデルです。

銘柄名「VINE STARR」

生産者はBroc Cellars (ブロック・セラーズ)

アルコールは12.8%

価格は(送料別で)5,000円超(税込)ぐらいでした。

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飲んでみた感想

酸味も風味も、ラズベリー、すもも。

干しプラムの香り、赤いバラの花の香りも感じます。

フルーティな酸味です。

かすかに樽香の香り、でも強くないです。

不思議なことに、樽の甘い香りがあるので、酸味は強いのですが、やわらかく感じられて甘みも感じました。

香りもそうでしたが、味わいもドライフルーツを食べたような味わいが残ります。私は好きです。

辛口

ミディアムボディ

渋くないです。

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コルクの模様もラベルと同じ。かわいいです。

 
ピノ・ノワールにとても似ています

ワイン初心者です。ワイン初心者が飲んでみると、

このワイン「VINE STARR」は

香りがピノ・ノワール

ピノ・ノワールととても良く似ています。

でも、味わいはピノ・ノワールより濃いです。

ピノ・ノワールより濃く感じるのは、「ジンファンデル」という品種だからかもしれません。

 

 黒ブドウ「ジンファンデル」とは

一般的には「ジンファンデル」と

  • 色は濃く、黒みがかかることも

ヒュー・ジョンソンのポケットワインブックによると、時々金属的なフレーバーもするようです。

  • ジャミー ジャムのようと表現されます

実は、初めジャミーという言葉の意味がわかりませんでした。

ジャミーとは、ジャムのようにフルーツ感が濃厚、という意味のようです。

  • 酸味は中程度でほどほど
  • タンニンは色が濃いわりには強くありません。
  • アルコールも高め

 以上が一般的なジンファンデルの特徴です。

 
このワインがオススメな方
  • 赤ワインでフルーティ、酸味がきいているものが好きな方
  • 凝縮したフルーツ、ジャムの香り、赤いバラの香り、色は濃いけれどきれいな紫色。辛口だけど口に含むと甘く感じる。どちらかというとフルーツ好きな女性好みの味かもしれません。男性でも上述した香りや味が好きな方にはぴったりのワインです。

この2017年は、アルコールは12.8%です。

軽い、カジュアルなワインではないですが、アルコールは低めで気軽に飲めるさっぱりとしたワインです。

赤系果実の香りですが、味わいは黒系果実も感じるので食事に合わせやすいワインと思います。

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マクロビオティックのお弁当と合わせました。

 

カマンベールチーズと飲んでも美味しかったですよ。

 

《ブロック セラーズ》 ジンファンデル “ヴァインスター” ソノマ・カウンティ [2017] Broc Cellars Zinfandel Vine Starr Sonoma County 750ml 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ プレゼントにも

 

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