はつはるポンのグルメ

食べて飲んでおいしい 見て楽しい 様々な食材・スイーツ・ランチ・ワイン・旅・日々のこと

食べ物

「ゲヴュルツトラミネール」 ワイン初心者は「ライチで造ったワイン?」としか思えませんでした。華やか、エキゾチック!

先日「ゲヴュルツトラミネール 」という白ワインを初めて飲みました。 今まで、存在さえ知りませんでした。 今まで飲んだことがある白ワインと違う ワイン初心者がよく飲む白ワインは、 「スッキリ爽やか、リンゴとか洋梨とか、時には白桃の香りとか。 それ…

家飲み用に備蓄しているコスパワイン「ロス ヴァスコス カベルネ・ソーヴィニョン」と、ワインに合うといわれている食パンを試してみました

以前、フランス産の「フォレストスモークチーズ」と合わせて飲んでみたチリワイン。 スモークサーモンと「銀座 に志かわの食パン」と共に開けてみました。 結果、スモークサーモンも、パンも、ワインも、止まらない美味しさです。 コスパワインとスモークチ…

おいしいご飯が食べたい方。減農薬・特別栽培米の北海道のお米 主な5ブランド

本ページはプロモーションが含まれています 美味しいご飯が食べたい方 北海道の産地直送のお米がおいしいです。 減農薬で特別栽培されていれば、より安心です。 以前は栽培された場所とかお米のブランドなんて気にしませんでした。 以前はお米は届けてもらう…

パンケーキを家でつくる方へ。素材が安心な成城石井のパンケーキミックス。味がクリアで、うまく出来上がります

本ページはプロモーションが含まれています ホットケーキミックスは、どこでも手に入れられて、どれもおいしく出来上がりますが、 私がおすすめなのは成城石井のバターミルクパンケーキミックスです。 今まで、大手の製粉会社や、有名ホテルのパンケーキミッ…

新型肺炎コロナウィルスやインフルエンザ対策 食材「納豆」と酢について

本ページはプロモーションが含まれています 私がよく訪問するブログに、最近、『納豆に酢を入れて食べると良い』ということが書いてありました。 この時期、新型肺炎やインフルエンザが流行っていることへの対処での内容です。 身近な食材ですし、家族に健康…

伊勢「あそらの茶屋」で味わった「あわびご飯」を家庭でも味わえる!「あわびごはんの素」をご紹介

本ページはプロモーションが含まれています 炊き込みご飯も家庭で手造りが基本とは思いますが、たまには専門店の味も試してみたくなります。「伊勢せきや」のあわびごはんの素がおいしかったです。 800円税込(左)と1300円税込(右)で購入。どちらも3合用…

高級レストランで味わった「パンとバター」を 家庭で再現できるおいしいバターを見つけた

フレンチレストランで食べるバターとパンがおいしい なめらかでこクや香りがあるバターをつけて、メイン料理がくる前に、パンばかりすすみます。 フレンチレストランや海外のホテルで出てくるあの美味しいバターの多くが発酵バターだと最近知りました。 フレ…